Всемирная Ассоциация сообществ шеф поваров является организацией профессионалов, цель которой – сохранение и улучшение кулинарных стандартов мировой кухни. Выполнение этой миссии осуществляется путем обучения, практических тренингов и профессионального роста членов WACS по всему миру. Будучи признанной авторитетным лидером в области общественного питания,  WACS представляет всеобщее мнение по всем вопросам, связанным с профессией кулинара.

Формат мастер классов от признанного шеф повара во всем мире дал возможность многим практикующим шеф поварам не только повысить свое мастерство, но и на прямую пообщаться с известным мастером своего дела.

Шеф повара известных ресторанов Ташкента – участники мастер классов получили возможность узнать тонкости приготовления, новые технологии  блюд, повысить свое мастерство в области китайской, тайской, вьетнамской, индийской, японской, корейской, филиппинской, малазийской, индонезийской кухонь.

По итогам прохождения курса выдавался международный сертификат от  Всемирной Ассоциации сообществ шеф поваров и Ассоциации поваров Узбекистана.

Главная цель мастер класса от шеф повара WACS ДэвэджиСэнмугам, сосредоточена на повышение квалификации специалистов, а в дальнейшем обмену опытом и кадрами.

Участники мастер класса получившие сертификат.

1.      Якубов Носыр Якубович мастер-шеф

2.      Максудов Равшан Анварович мастер-шеф

3.      Сомодов Абдусаттор Рахимович мастер-шеф

4.      Умарова Наргиза Рустамовна шеф повар

5.      Каражанов Кодир шеф повар

6.      Тогаев Камалжон шеф повар

7.      Адамбаев Жасурбек шеф повар

8.      Абзалов Ойбек повар-юниор

9.      Алимова Ширин повар-юниор

10.   Абдуллаев Фазлуллох повар-юниор

Организации – участники мастер класса получившие сертификат.

1. Национальная авиакомпания «Узбекистон Хаво Йуллари Кетринг»

Организаторы:

1.      Умаров А.Х

2.      Аллабергенов А.А

3.      Боголюбова Т.В

4.      Валиулина К.

5.      Адылов А.Х

6.      Хамдамов А.А.

7.      Машков А. Ю.

8.      Mishel Basket.

 Спонсоры:

1.      WACS 

2.      Custom Culinary

3.      Hotel Grand Orzu Ташкент

4.      Ресторан Golden Hill

5.      Dilmah tea

Информационная поддержка:

1.      gouzbekistan.uz

2.      restoran.uz

3.      dasturxon.com

4.      azu.uz

5.      chefs.uz

Ассоциация поваров Узбекистана выражает огромную благодарность всем спонсорам и участникам мастер класса.

Надеемся на долгое и плодотворное сотрудничество.