В распоряжении Международного центра узбекского кулинарного искусства имеются полностью укомплектованные аудитории-кухни, оснащенные самым современным оборудованием.
С 29 ноября по 2 декабря 2018 года в г.Стамбул прошел 6-ой Всемирный саммит Халяль организованный совместно с Исламским центром развития торговли (ICDT), Институтом стандартов и метрологии исламских стран (SMIIC), при поддержке Министерства экономики Турции, других соответствующих министерств Турции и турецких правительственных учреждений под эгидой Президиума Турецкой Республики с почетным участием Его Превосходительства, Президентом Турецкой Республики г-н Реджеп Тайип Эрдоганом.
Среди 250 различных ведущих компаний представлявших финансы, туризм, косметика, медицина, химия, упаковка, исламский текстиль и мода были представлены продукты питания и напитки.
Ведущие повара из представленных мусульманских стран участвовали в конкурсе приготовления блюд Халяль.
Команда из Узбекистана, в которую вошли Хамдамов Ахмад – преподаватель Международного центра узбекского кулинарного искусства, Тохиржонов Нодир – ученик, заняла первое место!
Поздравляем нашу команду!!!
Именно здесь, во время обучения в Международном центре узбекского кулинарного искусства, я научился различать продукты по... »