Association of cooks of Uzbekistan

Top menu

ASSOCIATION
OF COOKS
OF UZBEKISTAN
INTERNATIONAL
UZBEK CENTER
CULINARY
ART
WORLD
ASSOCIATION OF
CHEFS
SOCIETIES

Uzbek Breakfast for Hotels

News image: 
Uzbek Breakfast for Hotels

Breakfast is one of the first discoveries for a tourist.  The first impression, the first taste sensation appears in the mind of a tourist from breakfast.  Whichever country we have visited, our fond memories have a place for breakfast, which we tasted for the first time at the hotel.  The world knows the famous French baguette and croissants, German home-made sausages, cheese, bread and bitter coffee;  Turkish breakfast consisting of different types of cheese, honey, olives, tomatoes and cucumbers.  Tourists know firsthand the taste of Russian pancakes with sour cream or jam, breakfast in Japanese or Korean, which are in no way inferior to the dishes intended for lunch.

Don't we have national dishes specially designed for morning meals

 

Of course have

In 2018, the Association of Cooks of Uzbekistan came up with an initiative to introduce a national type of breakfast in hotels, hostels and guest houses of the republic.  Kaimak, flatbread, seasonal fruits and vegetables, tea, navat, nuts, dried fruits and traditional sweets - all this is planned to be included in the Uzbek breakfast standard and make it a unique brand like Turkish, English or French breakfast.  And in 2019, the first book "Uzbek Breakfast" was published.

Explore for you the school of cooks

Master Trainers

Umriniso Tulaganova
Lady-chef

 

19.05.2014 года состоялся промежуточный экзамен группы "Поваров национальной и зарубежной кулинарии". В данном мероприятии в качестве экзаменатора участвовали шеф повар и менеджер...

26 мая 2014 г. прошел очередной экзамен окончивших курс обучения по специальности «Повар национальной и зарубежной кухни». На экзаменационой комиссии участвовали эксперты гастрономии и гостинично-...

Предлагаем Вашему вниманию подарочный сертификат на услуги нашего центра. Наша цель - помочь Вам в решении часто возникающей проблемы - выбора подарков для родных и близких  по любым поводам. Мы проводим...

В распоряжении Международного центра узбекского кулинарного искусства имеются полностью укомплектованные аудитории-кухни, оснащенные самым современным оборудованием.

10 января 2014 года в Международном центре узбекского кулинарного искусства  состоялся очередной итоговый экзамен (сертификация) "Су шефов".  В состав экзаменационной комиссии входили...

«

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vulputate est vitae dolor adipiscing varius. Morbi in eros... »

Lorem ipsum dolor sit amet
lorem ipsum dolor sit amet