Association of cooks of Uzbekistan

Top menu

ASSOCIATION
OF COOKS
OF UZBEKISTAN
INTERNATIONAL
UZBEK CENTER
CULINARY
ART
WORLD
ASSOCIATION OF
CHEFS
SOCIETIES

FROM 1 TO 2 MAY IN BISHKEK PASSED 3 EURASIAN CULINARY CHAMPIONSHIP “KAZAN MANGAL”

News image: 
FROM 1 TO 2 MAY IN BISHKEK PASSED 3 EURASIAN CULINARY CHAMPIONSHIP “KAZAN MANGAL”

The annual festival was organized by the Association of Chefs of Kyrgyzstan. The strongest chefs from Kazakhstan, Azerbaijan, Uzbekistan and Kyrgyzstan took part in the festival. Professional chefs competed in different nominations and groups, and junior students participated –students of colleges and universities. The competition was held in 8 nominations, of which 2 nominations were for juniors, and the rest for professionals. In each nomination, food was provided 5 minutes before the beginning of the competition. According to the conditions of the competition, within 40 minutes it was necessary to prepare 2 identical dishes and submit them to the judges for evaluation. The team of Uzbekistan performed in various nominations, including in the “Gran - Pre” nomination, where Abdurahmon won the 1st place Abdurakhmon won the silver medal in the “Dish in a restaurant serve” nomination. Tokhirjonov Nodirjon - silver and bronze medals in the nomination "Dish of dough" and "Horse meat dish". Obidov Akromjon - the first medal in the nomination "Beefsteak". Roziboev Azamat won the gold and silver medals of the nomination "Dish of mutton". Hamdam Ahmadjon and Roziboev Azamat participated in the competition "Gran - Pre" and won the 1st place.         

Explore for you the school of cooks

Master Trainers

Nargiza Umarova
Master-chef

 

19.05.2014 года состоялся промежуточный экзамен группы "Поваров национальной и зарубежной кулинарии". В данном мероприятии в качестве экзаменатора участвовали шеф повар и менеджер...

26 мая 2014 г. прошел очередной экзамен окончивших курс обучения по специальности «Повар национальной и зарубежной кухни». На экзаменационой комиссии участвовали эксперты гастрономии и гостинично-...

Предлагаем Вашему вниманию подарочный сертификат на услуги нашего центра. Наша цель - помочь Вам в решении часто возникающей проблемы - выбора подарков для родных и близких  по любым поводам. Мы проводим...

В распоряжении Международного центра узбекского кулинарного искусства имеются полностью укомплектованные аудитории-кухни, оснащенные самым современным оборудованием.

10 января 2014 года в Международном центре узбекского кулинарного искусства  состоялся очередной итоговый экзамен (сертификация) "Су шефов".  В состав экзаменационной комиссии входили...

«

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vulputate est vitae dolor adipiscing varius. Morbi in eros... »

Lorem ipsum dolor sit amet
lorem ipsum dolor sit amet